Birria
2 Birria Tacos
2 gegrillte Mais-Tortillas mit zart geschmortem Birria-Rindfleisch, schmelzendem Oaxaca-Mozzarella, roten Zwiebeln und frischem Koriander. Dazu Limette und eine aromatische Birria-Brühe mit vier mexikanischen Chilisorten zum Dippen.
Das ist drin
- Mais-Tortilla · Ø 15 cm
- Rote Zwiebeln
- Birria-Rindfleisch
- Oaxaca-Mozzarella
- Koriander
- Limette
- Birria-Consommé
Allergene
Enthält
- Weizen (glutenhaltiges Getreide)
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
Wir verarbeiten Weizen in unserer Küche. Auch bei Gerichten ohne glutenhaltige Zutaten können Weizenspuren vorkommen. Für Menschen mit Zöliakie empfehlen wir diese Gerichte daher nicht.
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